BETTER TOGETHER

Am 05. November 2025 feierte der Toni Mörwald PALAZZO in Wien die Premiere seiner neuen Spielzeit im Wiener Prater – natürlich mit neuem Menü, neuer Show und Herzklopfen inklusive! Lebensfreude ist das Herzstück von PALAZZO – doch was bedeutet es eigentlich, das Leben in vollen Zügen zu genießen? Im Spiegelpalast wird diese Frage jeden Abend aufs Neue beantwortet: mit Genuss, Humor, packender Unterhaltung, herzlicher Gemeinschaft und einem besonderen Flair, das unvergessliche Erlebnisse schafft.

Unter dem Titel „Better Together“ nimmt die aktuelle Show das Publikum mit auf eine Reise voller Rhythmus, Leichtigkeit und Lebensfreude. Mitreißend, herzlich, humorvoll – eine energiegeladene Inszenierung, die Nähe schafft, das Miteinander feiert und jeden Abend in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt. Inspirierende Persönlichkeiten, magische Momente und überraschende Wendungen machen „Better Together“ zu einer Show, die unter die Haut geht.

Für den kulinarischen Rahmen sorgt – wie könnte es anders sein – Starkoch Toni Mörwald, der mit Hingabe und Raffinesse ein neues Vier-Gänge-Menü kreiert hat. Den Auftakt macht ein Ziegenkäse-Karamell-Törtchen mit Chili-Walnuss-Crunch an winterlichen Blattsalaten – ein verspielter Start, der überrascht. Darauf folgt als Zwischengang ein zartes Medaillon vom Winterkabeljau auf würzigen Belugalinsen mit feinem Paprikaschaum. Als Hauptgang serviert das Team um Toni Mörwald ein Duett von der Ente: rosa gebratene Brust und confiertes Ragout treffen auf Rieslingapfel, Champagnerkraut, Honig-Jus und Erdäpfelknödel. Den süßen Abschluss bildet Toni Mörwalds Schokoladen-Craquelin auf Früchtecocktail mit Cassis-Sorbet – ein Finale, das Genuss mit Leichtigkeit verbindet. Natürlich stehen auch wieder eine vegetarische Variante und ein buntes Kindermenü zur Wahl.

Zwischen dem 6. November 2025 und dem 22. März 2026 heißt es im Spiegelpalast: ankommen, genießen und für ein paar Stunden den Alltag vergessen. Im Toni Mörwald PALAZZO vereinen sich große Küche, großes Gefühl und große Bühne zu einem Abend, der lange nachwirkt und Menschen auf besondere Weise zusammenbringt. „Better Together“ – schöner kann ein Abend kaum sein.

Toni Mörwald PALAZZO
Better Together
Prater 121
A-1020 Wien
www.palazzo.org/wien